Langsung ke konten utama

Ayam Kecap Resep Mama


Ceritanya saya masak resep ini karena kangen masakan mama di rumah. Maklumlah, saya mahasiswa yang nge kost di perantauan. Biasanya di rumah segala hal disediakan mama, setelah jauh dari orang tua baru deh kaget, seenak dan semahal apapun beli makanan di luar tetep aja kangen masakan rumah. ya kan?? hehemaka dari itulah saya yang biasanya di rumah cuma bantu nyuci dan potong potong bahan makanan menelpon mama untuk minta resepnya. dan inilah hasilnyaa
+
    bahan-bahan :

     5 siung bawang merah
     2 siung bawang putih
     5 potong ayam
        lada sesuai selera
        ketumbar secukupnya
        garam secukupnya
        gula secubit
     2 bii cabai merah keriting
     5 sdm kecap manis


    1. Siapkan bawang merah dan bawang putih, kupas, cuci lalu haluskan bersama lada, ketumbar, dan garam. potong miring cabai

    2. Cuci bersih ayam, goreng hingga setengah matang, angkat.

    3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan potongan cabai dengan sedikit minyak. setelah harum masukkan air, kecap manis (saya gunakan merk bango) dan gula pasir. kemudian cicipi, jika sudah enak masukkan ayam.

    4 .Tunggu hingga air berkurang dan bumbu meresap sekitar 10-15 menit. angkat. Ayam kecap siap disajikan.

    5. Info tambahan, saya tidak pernah menggunakan micin maupun penyedap rasa karena mengandung MSG. sebagai gantinya saya memberi gula pasir pada masakan saya. perpaduan garam dan gula pasirmemberi kegurihan tersendiri pada masakan. tips ini begantung pada ketepatan memberi tambahan gula. jika ibu-ibu ingin mencoba lepas dari MSG, saran saya tambahkan lebih banyak gula pasir dibanding saat ibu menggunakan gula pasir + MSG. tapi ingat, tambahin gula sedikit demi sedikit dicicipi. krn kalo kelebihan bukan gurih yang di dapat melainkan manis.

    Selamat mencoba :)

    selain pada blog ini kalian juga bisa lihat resep ini dan resep lainnya di akun cookpad aku, caranya tinggal klik disini ->> Ayam Kecap Resep Mama

    semoga bermanfaat yaa ukhti ukhtiii :)

    #resepbuatanmama #resepayamkecap #resepsemurkecap #resepayamkecapbango #resepayamkecaprumahanyangenakdansederhana #resepayamkecapenak

    Label:

    Komentar

    Posting Komentar

    Postingan populer dari blog ini

    Wedding Preparation - Venue - KOJA -SEMPER-SUNTER -KELAPA GADING

    Bismillahirrahmannirrahim Sekarang aku mau share pengalamanku cari Wedding Venue ya, ku cari yang sesuai kebutuhan Karena ku tinggalnya di daerha Plumpang dan cami di semper, intinya kita masih satu kecamatan ya jadi kita putuskan cari wedding venue yang deket deket aja, sebenenya sih undangan kita ga banyak cuma berhubung rumahku di gang kecil yang ga mungkin pasang tenda, dan setelah kita survey harga tenda jg lumyan. mulaillah kita cari opsi venue yang bentuknya AULA, bukan gdeung besar ya karena memang encana undangannya ga banyak. ini Reviewnya AULA-Venue wedding di Daerah Plumpag, koja, semper, sunter. 1. GOR BALAI RAKYAT SEMPER Aku kesini sabtu, katanya pengurusnya PNS jadi cuma bisa jam dan hari kerja, yauda jadilah kami tanya sedikit satpamnya, katanya aula muat 1000 orang standing. kl yang aku liat sih dalemnya ga gede gede bgt ya. kyny sesak kalo 1000 orang. dan dikasih nomor pengurusnya sm bpk satpam, cami sms pengurusnya, katanya sewanya 5,5 hanya gedung. pe...
    Posting Komentar
    Baca selengkapnya

    DID YOU KNOW? part 4

    Tahukah Anda. Donat ciptaan Captain Hanson Crockett Gregory tidak akan terkenal ke seluruh penjuru dunia jika saja Angkatan darat Amerika tidak mengadakan "hari Donat" sejak tahuh 1938 untuk memperingati pekerja yang menyediakan ribuan donat bagi tentara di Perang Dunia I. Tahukah Anda!. Pembayaran menggunakan Cek (check) pertama kali ada pada tahun 352 sebelum masehi di romawL namun baru tahun 1500 ditemukan bukti nyata adanya transaksi menggunakan cek di Belanda, kemudian berkembang ke Inggris sekitar 1700 an.Salah satu bank memberikan nomor seri di sudut kanan atas cek agar bisa melacak keberadaan cek tersebut, dan dari sanalah asal kata "check" Peredaran cek antar bank menjadi masalah besar di inggris saat itu, meskipun para kurir diberi tip untuk setiap pengambilan cek, namun tetap saja sistem itu membuang waktu dan bertele-tele, untuk memecahkan masalah tersebut para kurir berkumpul di salah satu warung kopi (kafe). istirahat sambil ngopi ba...
    Posting Komentar
    Baca selengkapnya

    Wedding Preparation - Mahar & Cincin Kawin

    Bismillahirrahmanirrahim, sudah lama ya ga nulis, lama sekali. dulu niatnya blog mau diisi informasi yang aku punya, tapi sekarang kayanya mau diisi random aja deh hehe. terinspirasi dari pengalamanku cari informasi via browsing ke blog blog, aku juga mau nulis pengalaman aku, siapa tau bisa bantu yang lain. tadinya sih ga kepikiran mau share karena kynya privasi gitu. tapi karena aku merasa terbantu juga sama teman teman blogger yang nulis ini, bikin aku pengen ikutan nulis juga, ya meskipun mungkin isinya 11-12 sama yang ditulis blogger lain, anggep aja tulisan ku ini update 2019 nya ya, karena aku sendiri cari di browser dapetnya tulisan tahun udh beberapa tahun belakang, jd harganya udah kurang relevan karena infalsi . oke udah dulu ya basa basi blog nya.  mulai ke ceritanya, jadi cami (baca : calon suami) udah mulai memikirkan pernikahan, masih tahap awal banget sih, karena dia denger dari org  terdekatnya kalo punya niat nikah tuh lakuin aja, ga usah nunggu na...
    Posting Komentar
    Baca selengkapnya